在我们儿科日常工作中,经常遇到因儿童营养不均衡导致的常见疾病主要有:肥胖症,生长发育迟缓,佝偻病,缺铁性贫血等。
肥胖是因为儿童片面的摄入高脂肪高蛋白食物。加上运动量不足造成的。蛋白质的摄入不足可导致儿童生长发育迟缓,免疫功能降低,易患感染。钙和维生素D摄入不足,会影响儿童骨骼牙齿的发育。导致佝偻病。铁摄入不足或利用不良,除了会出现贫血,还会影响儿童智力发育。
我们传统观念是:早吃好,午吃饱,晚吃少。即早餐应该是富含水分和营养,牛奶或豆浆是最好的选择,还应加上适量的点心和水果。午餐应均衡营养,瓜果类、豆制品、肉蛋类比例应6:1:3
晚餐应以富含维生素C和粗纤维食物为主。特别要提醒的是,0-3岁的肥胖儿明显增多,所以我们要建议养成良好的饮食习惯,按时进食,避免偏食,择食、节制零食,提倡三分饥,七分饱。
(儿科/赵传蕴)
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